家常菜谱大全

做法：1.将黑豆洗净，浸三小时；2.生姜洗净；3.鲤鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，起油锅，略煎；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调...详细介绍

做法：1.将蚕豆洗净，用水煮十分钟，取出去皮，瓣开两半；2.鸡肉洗净切小片，用调味料及生粉拌；3.鲍鱼切小片；4.把蚕豆放锅内，加清水适量，武火煮五分钟，放鲍...详细介绍

做法：1.将冬瓜留皮洗净切块；2.葱去须洗净切段；3.鳢鱼去鳞、鳃、肠，洗净；4.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，加盐调味即可。详细介绍

做法：1.将生姜洗净，葱去须洗净切段；2.鸭肉洗净切片；3.海参水发后洗净切薄片；4.油盐起锅，放清水适量，煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后文火煮沸一小时，放姜...详细介绍

做法：1.把党参、黄芪、红枣、粳米洗净，以冷水泡透；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，即可食用。详细介绍

做法：1.将栗子去皮与淮山（山药）、生姜、红枣、粳米洗净；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。详细介绍

做法：1.将扁豆摘去筋，洗净放入热油锅内炒黄；2.将淮山、粳米洗净；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。详细介绍

做法：1.将黄精、党参、黄芪、淮山（山药）、黑糯米洗净；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，去黄芪、调味即可。详细介绍

做法：1.将乌肉鸡宰杀，去毛、肠脏，洗净，斩件；陈皮、姜、胡椒粉、草果洗净；2.把全部用料用葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，文火焖熟，调味即可。详细介绍

做法：1.选鲜嫩牛肉洗净，用调味料腌好；2.武火起油锅，爆香姜，下牛肉，炒至八成熟，取出；3.取仙人掌洗净，切细；4.起油锅下仙人掌炒熟，然后下牛肉，调味并加...详细介绍