家常菜谱大全

做法：1.冬瓜用水洗净，保留皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，切厚件。2.赤小豆（红豆）用水浸透，洗净。3.鲤鱼约640克重，去掉鳃和肠脏，可不去鳞。4.陈皮用水浸透洗净。...详细介绍

做法：1.茼蒿菜用水洗净，滴干；2.猪肝用水洗净，切薄片；3.鸡蛋拂匀；4.加水于瓦煲内，煲至水滚；5.放入茼蒿菜，滚熟；6.放入猪肝，候猪肝熟；7.放入鸡蛋...详细介绍

做法：1.猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。2.放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。3.将猪心合起，用线捆扎好。4.黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净。5.红枣用...详细介绍

做法：1.冬菇用水浸5个小时。2.将冬菇水与其他材料合煮汤作用。3.草菇买新鲜的，洗净切片。4.粉丝浸软洗净待用。5.将冬菇及水、草菇、细盐先煲。6.将近熟透...详细介绍

做法：1.瘦肉整件洗净。2.将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅。3.加水3碗，煲2小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.冬瓜连皮切块。2.鸡肉洗净切件。3.红枣洗净。4.冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。5.煲2小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.金针菜（黄花菜）与白木耳用水浸透，洗净；2.红枣用水洗净，去核；3.猪肝用水洗净，切片；4.用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣；5.用慢...详细介绍

做法：1.鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净；2.节瓜去皮，用水洗净，切块；3.鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净；4.花生留棕色内衣；5...详细介绍

做法：1.鸡蛋去壳，打散；2.猪肝用水洗净，切薄片；3.生姜用水洗净，去皮，切片；4.枸杞菜用水洗净，摘去叶；5.将枸杞枝梗扎好；6.用适量水，猛火煲至滚；7...详细介绍

做法：1.猪脚筋（猪蹄筋）用温水浸透至软，洗干净，切短；2.芡实和陈皮分别用水浸透，洗净；3.栗子去壳，去内衣，取其肉；4.瘦猪肉用水洗干净；5.用适量水，猛...详细介绍