家常菜谱大全

做法：1.银耳用温水发透，拣去杂质，用手反复揉碎，淘洗后再用清水漂过；2.枸杞子、龙眼肉用温水洗净；3.黄精洗净切丁；4.炒锅放在火上，倒入清水，下入银耳用旺...详细介绍

做法：1.黑芝麻拣去杂质，洗净，、，放搅拌内搅成糊状；2.雪梨洗净，切滚刀块；3.红枣洗净，去核；4.炒锅放在火上，倒入适量清水，下入红枣稍煮，再下入雪梨块、...详细介绍

做法：1.黑木耳洗净；2.柿饼去蒂；3.黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；4.转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待其自然冷却后食用。详细介绍

做法：1.栗子去壳，取肉洗净，切成小丁；2.红枣去核洗净；3.桂圆肉洗净备用；4.栗子放入锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；5.煮至栗子熟透，加入红枣、桂圆，...详细介绍

做法：1.雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；2.杏仁洗净，沥干；3.锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；4.先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮...详细介绍

做法：1.拣去豆中杂质，洗净浸水备用；2.米洗净；3.陈皮浸软，洗刮净；4.锅中加水，烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂；5.食时用红糖调味（也可用白糖）。详细介绍

做法：1.把杏仁放入锅中，加适量清水，煮开；2.加入白糖搅匀，再加入桂花酱煮沸即可。详细介绍

做法：1.黄豆和花生米洗净，泡在开水中；2.白果除去果壳，用开水泡半小时，捞出白果，去衣除心；3.黄豆、花生米和去心白果一起放在锅内加入适量水煮烂；4.蜜枣洗...详细介绍

做法：1.把山芋洗净，削去外皮，再用刀削成枇杷大小的圆球；2.山芋放在锅中加入清水焖；3.煮烂后加入白糖和糖桂花即可。详细介绍

做法：1.板栗洗净后放在锅中加适量水，用旺火煮至栗子壳裂口；2.捞出栗子剥去壳与内衣，与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透；3.出锅冷却后把红枣外皮除去，...详细介绍