家常菜谱大全

做法：1.白米淘洗干净，沥干水分；韭菜择洗干净切成小段。2.把准备好的色拉油倒入白米中，混合搅拌均匀，放在一边约一小时。3.水倒入锅中，用大火烧开，放入白米和...详细介绍

做法：1.把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。2.材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。3.先用大...详细介绍

做法：1.益母草清洗干净。2.锅中倒入6杯水，放入益母草用中火熬成汁，约煮半小时后，捞出渣。3.白米洗净，放入煮好的益母草汁中，用小火煮半小时。4.直到粥变黏...详细介绍

做法：1.米淘洗干净后，与适量的水熬煮成粥；大蒜剥去蒜皮，洗净，切片。2.羊排上撒些胡椒粉和盐，搓揉一下，使味道渗入肉中，放在一边约5分钟。3.擦干羊排表面的...详细介绍

做法：1.干贝放入盐水中洗净；茼蒿洗净后切段；蛋打散备用。2.把白饭用清水冲洗，可使饭一粒一粒分开。3.沙锅中倒入准备好的高汤4杯、酱油和盐一同煮开，开锅后加...详细介绍

做法：1.小油菜用清水冲洗干净；核桃切碎，备用。2.把鸡胸肉洗净切成小块，撒上适量的盐和酒，放入蒸笼中蒸15分钟左右。3.小油菜放入开水中氽烫，熟透后捞出。4...详细介绍

做法：1.芋头、胡萝卜分别去皮，洗净，再切滚刀块，放入盐水中氽烫后捞出。2.羊栖菜在清水中泡软，再放入开水中氽烫后捞出。3.红米洗净，放入锅中，倒入适量的水略...详细介绍

做法：1.把米用清水淘洗干净；牛肉切片放入调味料（水20毫升、酱油10克、淀粉10克，酒5克）中拌腌。2.虾仁泡在清水中10分钟，捞出沥干水分；葱、姜、香菜洗...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净加水煮成粥；鸡肝洗净，放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡胗洗净，并在表面划数刀。3.姜去皮切丝。4.锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同...详细介绍

做法：1.韭菜摘洗干净，切碎。2.小番茄洗净切半，蛋打散。3.锅中倒入所有的调味料（高汤4杯、酱油10克、盐1克）煮开，再放入白饭，用中火煮1分半钟。4.加入...详细介绍