家常菜谱大全

雀卵的做法

雀卵有1种做法
原料分类 蔬菜类及制品
使用提示 内服：煮食或入丸剂。

雀卵菜谱推荐

雀卵羊肉 1.雀卵煮熟去壳；2.羊肉洗净切小块；3.起油锅，羊肉加料酒、生姜入锅煸炒；4.再加雀卵、清水、酱油、糖、味精等煮至熟烂即成。详细介绍

雀卵原料介绍

雀卵为文鸟科动物麻雀的卵。

雀卵适用人群

阴虚火盛者忌之。

雀卵食物相克

雀肉及卵，古方同天雄服，此药性极热，有大毒，非阴脏及真阳虚惫者，慎勿轻饵。

雀卵制作指导

1.治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕，决痈肿，续五脏气：雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。
2.治男子阴痿：菟丝子末一斤，于春二、三月取麻禾雀卵五百个，去黄用白，和丸，梧于大。每八十丸，空心盐汤或酒下。

雀卵食疗作用

雀卵味甘、咸，性温；入肾、命门二经；
具有补肾阳，益精血，调冲任的功效。
主治男子阴痿，女子血枯、崩漏、带下。

雀卵其他相关

《本草经疏》："雀卵性温，补暖命门之阳气，则阴自热而强，精自足而有子也。温主通行，性又走下，故主下气也。"