竹笋的做法 (共449道菜) 第12页



比翼连理的做法
做法:1.将鲤鱼洗净,去腥线,斩下鱼头、鱼尾,片去鱼皮,取鱼肉,切成丝。在鱼丝中加入蛋清、精盐、湿淀粉和味精略腌。葱、姜、竹笋切成细丝。2.将鱼头、鱼尾拍干淀...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱 清热解毒食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅塌黄鱼的做法
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,搅散打匀。葱、生姜、蒜均洗净,葱、生姜切成丝,蒜切成片。水发木耳、火腿、竹笋、香菇切丝。2.将黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水冲洗干净,将...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 贫血食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
糖醋鲤鱼的做法
做法:1.将鲤鱼洗净,鱼身两侧各剞刀,撒上精盐、稍腌。将胡萝卜、竹笋切丁待用。葱、生姜、蒜洗净切成末。用鸡蛋液和淀粉制成全蛋糊。2.将鲤鱼挂糊,放油锅中炸至金...详细介绍
工艺 糖醋溜 口味 酸甜味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 水肿食谱 清热解毒食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
百合双耳鸡蛋羹的做法
做法:1.将百合花的花瓣掰下来从中间段开,然后再放入开水里焯一下捞出来备用。竹笋切成薄片,菠菜切成段,笋片、黑木耳和银耳一起放入开水里焯一下捞出来备用。2.将...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
红油笋丝的做法
做法:1.小香葱洗净,切成葱花。2.竹笋取笋尖洗净,用手撕成细丝,放入沸水汤锅烫熟后捞起,沥干水分。3.用辣椒油、香油、盐、味精、白糖、酱油调成红油味汁,与笋...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
蛋煎藕饺的做法
做法:1.将虾仁细剁成虾茸;香菇用水涨发洗净备用;笋用罐头笋就可以了。鲜藕洗净,去皮,切成薄片;香菇、熟火腿切末加酒、盐炒好,分放在每片藕的中间,藕片边缘拍干...详细介绍
工艺 生煎 口味 原本味 类别 快餐/主食 补血食谱
推荐 5 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
如意笋的做法
做法:1.笋肉切成斜形滚刀块,拌上少许盐渍10分钟。2.净锅内放一大碗清水,煮沸后加入2片生姜、2根打结青葱,并投入螺蛳,倒入一半黄酒,焯熟后取出挑出螺蛳肉。...详细介绍
工艺 熟炒 口味 原本味 类别 私家菜 肝炎食谱 脚气食谱 老人食谱 动脉硬化食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 6 养颜 0 麻辣 0
蛤蜊笋的做法
做法:1.把蛋清、蛋黄分开,蛋清加干淀粉调成糊。2.猪肉斩成泥,葱、姜切成细末,一起放入容器内加鸡蛋黄、精盐、酱油、淀粉搅拌起劲作肉馅。3.竹笋煮熟,顺长一剖...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
煲蚌鸽的做法
做法:1.先将蚌的外壳洗刷干净,连壳放入碗内,入蒸笼蒸至蚌壳分开,蒸出的汤汁待用。2.蒸好的蚌要除心泥沙后用冷水洗干净,壳留用。3.将蚌肉切碎与肉茸、淀粉、酱...详细介绍
工艺 隔水炖 口味 原本味 类别 私家菜 跌打骨折食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 明目食谱
推荐 6 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
生炒乳鸽片的做法
做法:1.竹笋去洗净切片;葱洗净斜切成葱榄;草菇去蒂洗净;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜洗净切片;取淀粉10克加水适量调匀成湿淀粉给20克。2.将乳鸽处理干净起肉切...详细介绍
工艺 生炒 口味 原本味 类别 私家菜
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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