家常菜谱大全

做法：1.先将萝卜干切丝，再切成细粒；鲜猪肉洗净绞成肉馅。<br>2.萝卜干粒放入盛器中，加油、葱花、味精再放入鲜肉馅后拌匀即成。<br&g...详细介绍

做法：1.将豆腐切成6厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片，沥去水分，撒上干淀粉待用。2.将红枣洗净，剥去内核，用刀剁成泥状；松子取仁放热油中炸至香脆时，起锅剁成细...详细介绍

做法：1.玉米煮熟，剥粒，洗净；2.玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；3.玉米粒中加生粉；4.锅里放油，烧至七～八成热，把沾上生粉的玉米粒倒进去，过半分钟再翻炒；5.炸...详细介绍

做法：1.将青、红柿子椒去蒂、籽、洗净；2.洗净的青、红柿子椒放开水锅内稍烫，捞出，控净水；3.烫过的青、红柿子椒放盆内，加入精盐、味精和香油拌匀，待用；4....详细介绍

做法：1.海参用水焯过，切成粒；2.青虾去壳取净虾仁上浆过油滑过，晾凉切粒；3.猪肉入锅煮熟，晾凉切成粒；4.蛋糕均切成粒；5.嫩黄瓜去蒂，洗净，切成粒；6....详细介绍

做法：1.将面粉、牛奶、白糖、100克鸡蛋和少许盐放在一起搅拌，慢慢加入适量清水调成稀面糊；2.将菠菜洗净，用开水烫一下切成段；3.葱头、火腿切成丝；4.火腿...详细介绍

做法：1.将计司切碎；2.桂皮磨碎；3.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；4.将面粉放入盆内，加入蛋黄、计司、桂皮粉、精盐、白糖和适量清水调成面糊；5.蛋清内加入奶油...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；2.将面粉放入盆内，放入盐、糖、蛋黄、牛奶和适量清水，用力搅动成稠度适宜的面糊；3.蛋清同蛋抽子用力搅打至起泡，慢慢流入...详细介绍

做法：1.锅内注入适量清水烧沸，下入通心粉煮熟，捞出过凉，控净水分；2.奶豆腐用纱布挤去水分，与通心粉、牛奶、鸡蛋、白糖和精盐混合均匀；3.烤盘内涂少许植物油...详细介绍

做法：1.将干酵母用温水溶解，加入白糖、植物油、鸡蛋、少许精盐拌匀；2.再放入面粉，揉成面团稍饧；3.炒锅注油烧热，下入牛肉末炒成棕色；4.加入切碎的卷心菜和...详细介绍