姜的做法 (共12247道菜) 第37页
 | 做法：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。2.将鲜猪肉洗净绞成肉末；...详细介绍 |
 | 做法：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.猪胛心肉放冷...详细介绍 |
 | 做法：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.鲜猪肉洗净绞成肉...详细介绍 |
 | 做法：1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4.将已上浆...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；将冬笋去壳，把冬笋放入沸水锅内焯水后捞出，切成粒。2.把蟹洗净后放入蒸笼15分钟，熟后取出，掀开蟹盖，去掉腮，将后面的肚盖...详细介绍 |
 | 做法：1.腐竹用热水泡透（或煮软）捞出；鲜猪肉洗净绞成肉馅。2.切丝后再切粒，加麻油、盐、味精、葱花、姜末与鲜肉馅后拌匀即成。3.将面粉、盐2克、水30毫升、...详细介绍 |
 | 做法：1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。3.将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛腩洗净，切小块，入沸水锅中焯过；2.将莲藕刮皮，洗净，切块；3.将黄芪（北芪）、陈皮洗净；4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内...详细介绍 |
 | 做法：1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。2.将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。3.将猪肉...详细介绍 |
 | 做法：1.将西芹切成段；2.青椒和姜切成片；3.茭白切成条；4.西芹、青椒、茭白、姜一起放入水中焯熟；5.捞出后放在苣荬菜上，加入盐、鸡精、白糖、香油搅拌均匀...详细介绍 |
