家常菜谱大全

做法：1.将虾煮熟，去头去皮；2.放少量白脱油、白葡萄酒、鸡蛋、盐、味精烹出香味，装盘；3.淋上刁草奶油汁，撒上柠檬圈装饰即可。详细介绍

做法：1.先把鲍鱼切成丁；2.鲍鱼丁放入奶油汤中；3.将鲍鱼放入罐中盖上起酥面，烤成金黄色（180度烤20分钟）即可。详细介绍

做法：1.锅用小火烧热，加入动物性无盐奶油融化；2.再加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.加入玉米酱与面糊充分混合；4.加入水用中火煮沸，期间反复用木勺沿铅...详细介绍

做法：1.取2根玉米用刀将玉米粒割下，再用刀背将梗上残留浆汁刮下；2.另外2根用刀刃将玉米粒割破，再用刀背将玉米粒中的浆汁刮下；3.汤锅中加入高汤、玉米粳、玉...详细介绍

做法：1.意大利面煮至七分熟，捞出和橄榄油拌匀；2.洋葱、番茄、罗勒分别洗净切碎；3.大蒜、西芹分别洗净切末；4.平底锅烧热，放奶油用中火将蒜末、洋葱炒香；5...详细介绍

做法：1.黄瓜切成厚薄片均匀的片；2.奶油用打蛋器打发后加入柠檬汁和刁草，即成刁草酸奶汁；3.黄瓜用刁草酸奶汁拌匀，装入盆内，用草莓或樱桃番茄作装饰。详细介绍

做法：1.将大虾仁一切两半，撒上盐；2.煎锅内注油加热，下入虾仁煎上色；3.烹入白兰地酒和柠檬汁，加奶油少司，煮沸后撤火；4.加入荷兰少司搅拌均匀，装盘；5....详细介绍

做法：1.将蘑菇切成片；2.葱切成段；3.锅内放入一半黄油烧热，下入蘑菇、葱炒几分钟，出锅盛入碗内；4.将鱼片摆在锅内，加酒、柠檬汁及适量水煮开，盖好烟一5分...详细介绍

做法：1.蛋黄蛋白分开，只取蛋黄打散，洋葱切粒，香菇切片，培根切段；2.奶油放入平底锅融化烧热，加入洋葱，培根煎香，再加入香菇拌炒；3.倒入蛋黄液翻炒，让蛋黄...详细介绍

做法：1.芹菜叶洗净后切成末；2.将虾仁剁成茸，面包用水浸泡后挤干水分，与虾茸一起加牛奶、精盐、胡椒粉均匀成馅；3.将黄瓜洗净，去蒂、皮，切成3厘米长的段，从...详细介绍