奶油的做法 (共449道菜) 第15页
 | 做法：1.将黑巧克力和白巧克力融化后浇浇到模具中制成黑白双色巧克力模型备用；2.将鲜奶油打发；3.鱼胶粉融化，并分别加入黑、白两种巧克力，制成两种巧克力木斯；...详细介绍 |
| 做法：1.将糖放入鸡蛋中，将其打发；2.加入黄油、蛋糕粉后一起拌匀；3.将拌好的鸡蛋糊放入模型中，放进烤箱烤制（烤40分钟），烤成蛋糕坯；4.取鲜奶油将其打发...详细介绍 |
| 做法：1.把牛奶、糖、咖啡精加热后放凉；2.加入煮好的鱼胶、鸡蛋黄打起后备用；3.加入鲜奶油，放入有蛋糕坯的模具中挤上奶油花即可。详细介绍 |
| 做法：1.把面粉、糖、盐和少许黄油、鲜奶油打成面团；2.醒发后加入黄油压三遍，放入冰箱，冻24小时后备用；3.把面压成薄片，放入烤箱烤至酥脆即可；4.将烤熟后...详细介绍 |
| 做法：1.里脊肉用肉槌打松后，先撒上盐、黑胡椒；2.再依序裹上面粉、蛋液、面包粉；3.梅林辣酱油、番茄酱、糖调匀备用；4.锅中倒入油烧至180度，放入里脊肉炸...详细介绍 |
| 做法：1.草莓去蒂洗净、切片备用；2.低筋面粉与奶粉混合均匀，过筛备用；3.将细砂糖（25克）、盐、奶油、色拉油调匀；4.打入鸡蛋搅拌均匀，再加入混合面粉揉成...详细介绍 |
| 做法：1.火龙果洗净去皮后切块；2.火龙果与水（50毫升）、红酒、柠檬、糖（15克）一起放入果汁机中打成汁；3.玉米粉（5克）、水（15克）调匀；4.火龙果汁...详细介绍 |
| 做法：1.鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱；2.用白酒、盐、胡椒腌渍一天；3.将鹅肝酱放入模具，隔水蒸至鹅肝酱凝结，取出冷却；4.批去表面的浮...详细介绍 |
| 做法：1.将大米淘洗干净；2.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分装碗内；3.柠檬皮、桔子皮、豆蔻均擦成末；4.锅内放入大米、牛奶、精盐和适量水烧沸，煮成粥；5.加入柠檬皮...详细介绍 |
| 做法：1.将干杏一切为二，放入锅内，加适量水煮开，用小火煨20分钟；2.将杏干和适量煮杏干的水放入搅拌器内搅成泥；3.将玉米淀粉、白糖和精盐混匀；4.放入剩下...详细介绍 |
