奶油的做法 (共449道菜) 第19页
 | 做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入饼干、奶油（30克）、杏仁角后，再...详细介绍 |
| 做法：1.将奶油（30克）以隔水加热的方式溶化成液态备用；2.取一钢盆，加入奶油起司和牛奶一起拌匀至无块状；3.继续加入已溶化的奶油后，再放入蛋黄一起搅拌至均...详细介绍 |
| 做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.将奶油放入钢盆，隔水溶化；3.杏仁角烤熟备有；4.取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角、牛奶、糖粉（30克）一起拌匀；...详细介绍 |
| 做法：1.蛋黄加细砂糖（20克）、盐拌匀；2.再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入拌匀，成蛋黄面糊；3.蛋白先加入柠檬汁搅拌至发泡；4.再分次放...详细介绍 |
| 做法：1.吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；2.以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；3.鲜奶油打发；4.奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；5....详细介绍 |
| 做法：1.吉利丁片用冷开水泡至软；2.蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用；3.细砂糖加入热水中拌至溶化；4.将吉利丁片加入糖水中，待冷却；5.与打发的鲜奶油拌匀，再...详细介绍 |
| 做法：1.蛋黄加入细砂糖（20克）、盐拌匀；2.再加入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛加入拌匀，成蛋黄面糊；3.蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡；4.把细砂糖...详细介绍 |
| 做法：1.将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖（60克），盐拌匀；2.再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀；3.牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀；4.再一起以小火煮一直拌至...详细介绍 |
| 做法：1.糖渍栗子用擀面杖捣碎后放在筛子上；2.用汤匙用力压下让其更细致成泥状；3.鲜奶油打至发泡备用；4.取2/3栗子泥与奶油酱（150克）一起拌匀；5.再...详细介绍 |
| 做法：1.蛋黄加入细砂糖（20克）打至浓稠状备用；2.蛋白加入塔塔粉用电动打蛋器打至起泡；3.分次加入细砂糖（共85克）、盐搅拌至湿性偏干性发泡，成蛋白面糊；...详细介绍 |
