家常菜谱大全

做法：1.将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；2.鸡块用开水氽一下待用；3.土豆去皮洗净，切滚刀块；4.洋葱去外皮切方块；5.炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒...详细介绍

做法：1.将生面筋逐个插在筷子上，在开水锅内转片刻，使生面筋裹在筷子上，全部下入开水锅中；2.小火煮至面筋发硬，捞出控水，切成段；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍

做法：1.将鸡绞肉蘑菇咖喱调理包取出，用微波炉解冻。2.取出后倒在汤锅中，加入高汤，用中火煮滚。3.放入乌龙面，丸子一起煮滚，倒入碗中，撒上葱花即完成。详细介绍

做法：1.土豆煮熟后晾凉待用；2.将素鸡洗净，与熟土豆一起切成滚刀块；3.青豆洗净，沥干水分；4.坐锅点火放油，油温四成热时，放入咖喱粉炒出香味，再倒入素鸡、...详细介绍

做法：1.将嫩鸡洗净后切块，用植物油煸炒后加水煮熟；2.分别将葱、洋葱切碎末备用；3.土豆用清水煮熟，去皮，切成滚刀块，放入植物油中略炸捞出；4.椰肉切丝备用...详细介绍

做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；2.将牛肉煮熟，切成滚刀块；3.洋葱切成大三角状，胡萝卜切成滚刀块，用热水煮一下；4.炝勺，打油放姜片、咖喱粉，炒出...详细介绍

做法：1.将冬笋洗净切片待用；将洋葱洗净切成细丝；淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；将里脊肉洗净，剔去筋，切成0.2厘米的柳叶片；油菜取用嫩菜帮，洗净去叶，将油菜...详细介绍

做法：1.将牛肉、洋葱洗净，分别切成末；2.将炒锅放在旺火上，倒入适量熟油烧热，放入牛肉末炒散，倒出；3.锅内再倒入熟油，烧热后放入洋葱末煸香，加入咖喱粉略炒...详细介绍

做法：1.将牛肉洗净，切成薄片；2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；3.胡萝卜洗净，切成小方丁；4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入...详细介绍

做法：1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加入蛋浆拌匀。2.将咖喱加入精盐0.5克、味精，上汤调100毫升调匀为汁。3.用油起锅，把鹅脯排放...详细介绍