料酒的做法 (共7155道菜) 第104页



红烧塘鲤鱼的做法
做法:1.将鲤鱼宰杀洗净;2.笋切片;3.黑木耳用湿水泡开洗净;4.锅烧热用油滑锅,加少量油烧热,用葱姜爆香;5.把鱼推入锅中,将两面煎至呈金黄色;6.烹黄酒...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸甜味 类别 上海菜 通乳食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
盒子冬菇的做法
做法:1.先将水发冬菇洗净去蒂,修成金钱形,然后用干布吸干水分,冬菇内面朝上,撒上少许干淀粉,胡萝卜、冬笋、土豆均煮熟。2.熟土豆、熟胡萝卜都制成泥,蘑菇、熟...详细介绍
工艺 滑炒 口味 咸甜味 类别 上海菜 老人食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
家制猪肉松的做法
做法:1.原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中。2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段,改用文火煮5至6小...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 私家菜 老人食谱 青少年食谱
推荐 3 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
栗子牛肉的做法
做法:1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块;2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;4.锅留底油少许...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸甜味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 2
莴苣竹笋的做法
做法:1.将莴笋去皮洗净,切为滚刀片;2.将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片;3.把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;4.捞出沥干水分,将精盐、味精、姜末、料酒、白...详细介绍
工艺  口味 咸甜味 类别 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱
推荐 7 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 6 养颜 4 麻辣 0
栗子炒鸡的做法
做法:1.将嫩鸡肉切成2厘米见方的块,放入碗内,加入精盐搅拌略腌,用湿淀粉上浆。葱切段,生姜切片,蒜剁蓉。2.把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色,捞出沥油。...详细介绍
工艺 滑炒 口味 咸甜味 类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧鲅鱼的做法
做法:1.将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段;2.将锅烧热,倒入油(多倒些油)烧至七成热;3.将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可,分四五次放入煎好;4.将...详细介绍
工艺 红烧 口味 甜咸味 类别 家常菜 增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
樱桃肉的做法
做法:1.豌豆苗择洗干净,备用;2.葱洗净,打成结;3.姜洗净,切片;4.将红曲米50克碾碎,放锅内加清水l000克,置旺火上烧沸,滤去渣即为红曲水;5.将猪...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 江苏菜 滋阴食谱 贫血食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
腐乳汁肉的做法
做法:1.肥鸭宰杀,去内脏,洗净,备用;2.姜洗净,切片;3.葱洗净,打成结;4.将猪肋条肉切成5厘米见方的块,焯水后捞出;5.红曲米研成末,加30克水调匀;...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 苏锡菜 补虚养身食谱 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
玉米虾仁的做法
做法:1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒...详细介绍
工艺 滑炒 口味 甜咸味 类别 私家菜 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 接触化学毒素人员食谱 高血压食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 2


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