萝卜的做法 (共2133道菜) 第53页
 | 做法：1.胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块；2.黄瓜洗净，切丁待用；3.锅内放油，加热，油温达七八成热；4.将胡萝卜下锅冲炸至有一薄层硬皮捞出，控净油；5.另用锅加...详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜洗净去皮，切成6毫米厚、1.5厘米宽、5厘米的段；2.用盐腌半小时，轻轻压去水分；3.拌入味精，蘸上面粉，拖上鸡蛋液，滚上面包渣待用；4.青椒...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜洗净去皮煮熟；2.土豆洗净去皮煮熟；3.青豆烫熟；4.香肠蒸熟；5.将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁；6.把鸡蛋去清留黄，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将甘蓝洗净，剥去老叶；2.将里边叶子一层层剥下；3.胡萝卜洗净去皮，切成火柴梗粗细的丝；4.将两种原料分别放入开水锅中稍烫后捞出投凉，待用；5.将甘...详细介绍 |
| 做法：1.将甘蓝切成3厘米方块；2.胡萝卜切成方丁；3.芹菜段3厘米长段；4.把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时；5.捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜...详细介绍 |
| 做法：1.白萝卜洗净，切成1厘米见方的块，红辣椒摘把洗净，干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克，放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡...详细介绍 |
| 做法：1.白菜洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状；胡萝卜洗净切丝；白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，大...详细介绍 |
| 做法：1.田鸡剥去皮后，留下鸡腿；菠萝挖去肉，外壳留用；青椒切片；葱、姜、辣椒、蒜头切末；红萝卜去皮，用挖球器将萝卜和菠萝挖成球状。2.田鸡腿沾上生粉，油炸至...详细介绍 |
| 做法：1.黄鱼去鳞、鳃、肠肚，冲洗后放入干净纱布上吸干水分；由下颔处切开摊平，但骨头仍相连；批下两侧鱼肉（连带鱼尾），剔除大骨；葱、姜、蒜洗净切末；海参、红萝...详细介绍 |
| 做法：1.海蜇皮叠好卷成圆筒状，切成2厘米宽的细条，放入热水烫一下，立即捞起，以冷水冲洗3次后，再以冷水浸泡。每10分钟换一次，浸泡约3小时后捞起沥干。2.小...详细介绍 |
