牛奶的做法 (共769道菜) 第74页
 | 做法：1.先将鸡汤煮沸，加入鲜牛奶，再加入油面酱搅匀，用小火煮约半小时，即用纱布过滤，加入白脱油和盐(如鲜味不足，亦可加些味精)；2.上菜时，把鸡丝、蘑菇片分...详细介绍 |
| 做法：1.鳄梨酱汁放入盘内；2.鲑鱼沾面粉后用奶油煎熟；3.放入鳄梨酱汁盘内，撒上香菜末装饰即可。详细介绍 |
| 做法：1.白菜叶洗净、切大块；2.加入色拉油、水（30毫升）、糖、盐及牛奶、熟土豆丁分别调匀成糊状；3.洋葱切末；4.培根切小片；5.培根内加入洋葱末及奶油，...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜蘑菇洗净切开；2.香葱切成末；3.锅内加适量清水和精盐烧开，下入蘑菇，用小火煨3分钟，捞出沥干晾凉；4.加入香葱末、混合奶、白糖、精盐、胡椒粉拌...详细介绍 |
| 做法：1.将干麦粒洗净放入锅内，加适量清水煮约2小时；2.牛奶煮沸后晾凉；3.酵母粉加入适量温水化开；4.黄油加热化开；5.将牛奶、蜂蜜、黄油、精盐、酵母、面...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉、牛奶、白糖、100克鸡蛋和少许盐放在一起搅拌，慢慢加入适量清水调成稀面糊；2.将菠菜洗净，用开水烫一下切成段；3.葱头、火腿切成丝；4.火腿...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；2.将面粉放入盆内，放入盐、糖、蛋黄、牛奶和适量清水，用力搅动成稠度适宜的面糊；3.蛋清同蛋抽子用力搅打至起泡，慢慢流入...详细介绍 |
| 做法：1.锅内注入适量清水烧沸，下入通心粉煮熟，捞出过凉，控净水分；2.奶豆腐用纱布挤去水分，与通心粉、牛奶、鸡蛋、白糖和精盐混合均匀；3.烤盘内涂少许植物油...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉洗净切成丝；2.番茄、凤尾菇洗净切成片；3.葱头洗净切成丝；4.鸡肉丝放入碗内，加入葡萄酒、蛋清、精盐、胡椒粉拌匀腌制片刻；5.锅内放入大半黄油...详细介绍 |
| 做法：1.黄瓜洗净切成滚刀块；2.香蕉去皮，一破两开，切成4块；3.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；4.将鸡肉洗净，切成1厘米厚的大片，用刀背砸松切成小方块；5.加...详细介绍 |
