家常菜谱大全

做法：1.将糯米淘洗干净，放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水，上笼蒸30分钟至熟。2.锅内放猪油，水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水)，白糖，待糖溶化后...详细介绍

做法：1.将橘子剥去皮和橘瓣上的衣，取橘肉，糯米粉加温水75克，拌匀揉透，搓成长条，切成1厘米见方的块，再用手搓成圆子。2.锅里放清水500克，白糖烧沸，另一...详细介绍

做法：1.先将糯米淘净，放在温水中浸1小时。核桃肉用沸水浸泡后，剔去外衣，红枣洗净，用沸水泡30分钟，剥去外皮，挖去核。2.糯米、核桃肉、红枣加清水100克，...详细介绍

做法：1.蒸饭：选优质糯米3千克，用冷水2500克浸泡8-10小时后，淘洗干净，上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候，防止靠锅边的米饭烧焦；饭熟后即灭火或离火。2....详细介绍

做法：1.红枣做成枣泥。2.核桃剥去内衣后，用杵槌在臼中捣成泥状。3.烧一小锅开水，将枣泥，核桃泥搅入水中。江米粉用温水调成稀糊，锅再开盖，将江米粉糊缓缓倒进...详细介绍

做法：1.地瓜上笼蒸熟去皮，用刀压成泥，放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀，做成十个厚0.4厘米的长饼，两面撒上炒熟的芝麻。2.平锅内加少许植物油，将饼放入两面...详细介绍

做法：1.糯米粉加水和匀；枣用温水浸泡至软取出，用直筒刀具挖去核，枣心空隙中酿上糯米，插入瓜子仁。2.锅中加植物油烧热，将糯米枣放入炸透取出。3.锅内加白糖、...详细介绍

做法：1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；2.糯米粉加沸水调和均匀；3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；4.撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时...详细介绍

做法：1.分别将桑葚、枸杞、糯米淘洗干净；2.在锅中加适量清水，放入桑葚、枸杞、糯米，煮沸；3.转用文火熬至米熟烂成稀粥；4.加入白糖搅拌，即可食用。详细介绍

做法：1.将羊胫骨洗净敲碎；2.糯米淘洗净；3.糯米、羊胫骨、洗净的红枣一同放入砂锅中，加适量清水煮粥；4.粥煮熟后加适量红糖调味。详细介绍