山药的做法 (共522道菜) 第19页
 | 做法：山药、猪胰，洗净，切片，共炖熟，食盐调味。详细介绍 |
| 做法：1.净鸡去爪，剖开脊背，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽；山药去皮，切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片；枸杞子洗净。2.鸡腹向上在汤碗...详细介绍 |
| 做法：将山药、山茱萸煎取浓汁，与粳米同煮成稀粥。详细介绍 |
| 做法：1.将羊肚洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块；山药洗净，切成1厘米厚的片。2.将羊肚、山药同置锅内，加水、葱段、姜片、盐、黄酒，烧沸后转用文火炖熟。详细介绍 |
| 做法：1.将甲鱼腹剖朝天待头伸出时，用刀宰去头三分之二，放尽血，然后砍入沸水中煮约5分钟，捞起，用小刀将甲色周围的裙边、腹部软皮与四肢粗皮刮洗净，再入开水中煮...详细介绍 |
| 做法：山药研末。羊奶煮沸，调入山药末，再煮二三沸。详细介绍 |
| 做法：1.先将小茴香、山药、附子、盐放入沙锅中，加适量的水，煎煮2小时以上。2.鸡蛋打在碗内，用滚开药液中冲调即成，亦可调入少许蜂蜜。详细介绍 |
| 做法：将莲子、芡实、山药熬煎成药汤，再将鸡蛋煮熟，汤内加入白糖适量即成。详细介绍 |
| 做法：将韭菜切成细末；将芡实煮熟去壳，捣碎；将山药捣碎后，一同与粳米相和，慢火煮成粥。详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉脊骨剁成数节，用清水法洗净，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好，扎紧口；生姜拍破；葱切段。2.将...详细介绍 |
