小麦的做法 (共2592道菜) 第51页
 | 做法：1.番茄入开水中烫片刻，去皮、去蒂后切成块；2.洋葱切成丝；3.用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香，投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴，番茄炒；4.倒入鸡汤，用大火烧开...详细介绍 |
| 做法：1.黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面；2.压薄放入模具入烤箱烤制（180度）成形备用；3.黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开；4.用水淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面入模备用；2.黄油、砂糖加入鸡蛋后打发；3.再加入含有泡打粉的低筋面粉制成派馅；4.将派馅均匀地加入酥面...详细介绍 |
| 做法：1.黑鱼去皮去骨取肉，切成片；2.鱼片上撒盐、胡椒、柠檬汁，沾面粉和蛋液煎熟；3.番茄去皮切成丁，炒洋葱、番茄酱，放入番茄丁；4.加入盐、胡椒、百里香、...详细介绍 |
| 做法：1.猪腿肉用搅肉机搅烂成泥；2.加入青豆仁、洋葱丝、芦笋段、百里香、奶油、白酒、盐、胡椒后搅拌均匀；3.模具内壁涂上油，将开面铺入，并将模具四壁覆盖；4...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放入盆内，加入鸡蛋、精盐、牛奶、白兰地酒、酸奶油和适量清水，不停地搅动成面糊；2.煎锅烧热涂少许黄油，用勺将面糊舀入煎锅内；3.摊在锅底成薄薄...详细介绍 |
| 做法：1.猪排剁成块，用刀背拍松，放入碗内；2.加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌制片刻；3.葱头洗净切碎；4.蘑菇洗净切成片；5.将鸡蛋磕入碗内打散；6.将猪...详细介绍 |
| 做法：1.将猪排骨洗净，切成10块，用肉拍子拍薄；2.排骨抹上少许精盐和胡椒粉，蘸上面粉、鸡蛋液、面包粉，整好形状；3.葱头、胡萝卜、酸黄瓜切成丁；4.芹菜切...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜藕去皮洗净，切成菱形块，用少许盐略腌，沥干水分，把干淀粉，面粉，盐和水调成糊待用。2.将藕块挂糊备用。3.炒锅注油烧热，将藕块放到锅中炸，不断翻...详细介绍 |
| 做法：1.将藕去节，削皮洗净，切成3.5厘米长，1厘米宽的条，将面粉，精盐加水100克调成糊。2.炒锅注油烧至五六成热，先将小苏打调入面糊，再将藕条放入面糊中...详细介绍 |
