小麦面粉的做法 (共2483道菜) 第37页
![]() | 做法:1.将大海虾剥去头、壳、留尾,剔去背脊沙线,用清水洗净,沥干水份后放碗中;2.虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结(用刀拍一下)腌渍10分钟;3.鸡蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.5厘米厚的长方...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.5厘米厚的长方...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟;2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;3.将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟;4.取出抹上芥末酱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉加发酵粉拌匀,用温水和成面团,饧10-15分钟;2.将芝麻酱、红糖和适量花生油拌成稍稀的糊;3.将面擀成长圆形大片,将糖芝麻酱抹在面片上,从一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩光鸡洗净,斩成约3.5厘米见方的块,撒上精盐和胡椒粉,拌匀腌一下;2.土豆去皮切成滚刀块,洗净后用开水煮熟,沥干水;3.洋葱剥去外皮,切成细末;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉、洋葱洗净,分别切成末;2.将炒锅放在旺火上,倒入适量熟油烧热,放入牛肉末炒散,倒出;3.锅内再倒入熟油,烧热后放入洋葱末煸香,加入咖喱粉略炒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将带于刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段;2.鱼段放碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味,拍上面粉;3.炒锅注油烧至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。3.将切好的番茄连同鸡汤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成长方片,摆在盘中;2.用盐、料酒腌制;3.将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。4.将炒锅放在旺火上,倒入油烧至四五成热时,把豆腐片两面粘上干面粉,再粘...详细介绍 |