小麦面粉的做法 (共2483道菜) 第32页
![]() | 做法:1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;2.撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;3.控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩韭菜择洗干净,沥水后切成小段;2.葱洗净,切成细末;3.把鸡蛋打入碗内,用力搅打均匀;4.面粉加水和成薄浆,加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花,随...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肝切成5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片,放在碗里,用酱油、盐、绍酒拌好腌5分钟;鸭蛋取用其清放在碗里,用筷子搅打成液。2.炒锅放在旺火上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.马铃薯去皮切成薄片,泡水10分钟取出沥干,装入袋中,袋口不要结得太紧,以高火煮15分钟,取出加上精盐20克、白胡椒粉2克,趁热直接揉成泥,取出置于大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜切碎;2.猪肉剁成肉糜;3.白菜拌入肉糜,加入绍酒5克、精盐2克、姜末2克、葱花15克、味精2克、芝麻油10克拌匀,用皮子包成馄饨;4.取一汤碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜洗净切碎沥干;2.猪肉剁成肉糜;3.用绍酒、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉加白菜、肉糜拌和;4.用清水和面,擀成馄饨皮;5.馄饨皮加馅,包成馄饨;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1小时,倒入淘箩沥干水分。锅内放白沙炒热,倒入花生仁炒熟,取出筛去沙粒,冷却后搓去外衣(如果没有沙子可用粗盐代沙...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取大碗一只,放入豆腐,面粉,精盐,味精1.5,白糖1克,搅拌成豆腐糊。水发冬菇,熟笋,熟青豆均斩成末。2.炒锅烧热,下花生油40克,烧至七成热,投入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将豆腐洗净,木耳切成米粒,同豆腐一起放容器中,加味精1克、面粉、精盐、姜末拌捏成糊。2.炒锅烧热下花生油烧到五成热将豆腐糊用手捏成素肉圆(每个重约...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末;。2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干,再搓成细末。3.将洋葱、胡萝卜洗净,切成小丁;将芹菜洗净,切成末。4.将牛肉末...详细介绍 |