家常菜谱大全

做法：1.莲子剥去硬皮，捅去心，用温水浸泡后洗净；2.将莲子放入沙锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；3.再改用小火炖约半小时，捞出备用；4.用一颗桂圆肉包一粒...详细介绍

做法：1.西米盛入碗中，用冷水浸泡4小时，捞出，沥干水分；2.香蕉去皮，切成指甲大小的片备用；3.炒锅加入适量冷水，煮沸后倒入西米；4.再改用小火煮至无白心时...详细介绍

做法：1.将黄豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软；2.白果去壳，用开水泡半小时，去掉白果心；3.锅内加入适量冷水，将黄豆、花生仁和白果放入，先用旺火煮开；4....详细介绍

做法：1.红豆和芸豆洗净，用温水浸泡3小时；2.粳米淘洗干净，浸泡半小时；3.花生仁用开水浸泡5分钟，剥去红皮；4.栗子肉洗净，切成小丁；5.百合洗净，掰开成...详细介绍

做法：1.将鲜樱桃洗净，剔去核，用适量白糖腌起；2.西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分；3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；4.改...详细介绍

做法：1.银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.樱桃去柄，洗净；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放...详细介绍

做法：1.将鲜甜石榴去皮，取子掰散。2.西米洗净，入开水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用。3.取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加...详细介绍

做法：1.西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。2.鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣洗净去核，切成丝备用。3.锅中加入冷水烧开，加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米，...详细介绍

做法：1.豌豆淘洗干净，放入锅内，加入约1200毫升冷水，置旺火上煮沸，打去浮沫，用小火煮熬至豌豆酥烂；2.糖桂花用凉开水调成汁；3.取一大碗，放上白糖、红糖...详细介绍

做法：1.将芋头洗净，放入蒸锅内蒸至八成熟，取出剥皮，碾成泥，备用。2.将芋头泥放入盆内，加入猪油，搅匀，放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀，分成均匀的小块，做成一...详细介绍