桃的做法 (共636道菜) 第44页
 | 做法：1.核桃肉放到大碗里，用沸水浸泡后，随即倒去水，用竹签剔去核桃衣。糖桂花加进清水25克，捏出桂花汁。2.锅里放熟花生油，烧至三成热时，放入核桃肉，用温火...详细介绍 |
| 做法：1.先将腌好的各种原料加工成不同形状；2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水；3.尔后入缸酱制，15～20天即成。详细介绍 |
| 做法：1.将鲜桃去皮、去核，切成整齐均匀的块，挂鸡蛋、面粉、淀粉和食油调配的酥糊，逐个下六七成热的油中炸透，呈金黄色时捞出，控净油分。2.锅除宽油，留少许底油...详细介绍 |
| 做法：1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；2.糯米粉加沸水调和均匀；3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；4.撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜桃洗净，去皮，榨汁放杯中；2.加入牛奶、白糖、冰块，搅拌匀即可饮用。详细介绍 |
| 做法：1.先将栗子炒熟去皮；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。详细介绍 |
| 做法：1.先将核桃仁炒熟捣烂；2.核桃仁与蜂蜜拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将羊脂置于锅中，熬炼成油备用；2.每次取1～2食匙油；3.羊脂油、核桃肉、粳米，加适量清水同煮至成粥；4.加适量白糖调味即可。详细介绍 |
| 做法：三料加适量清水同煮，最后以白糖调味即可。详细介绍 |
| 做法：核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。详细介绍 |
