香菜的做法 (共1893道菜) 第82页
 | 做法：1.将鱼的鳞、鳃、鳍去掉，割下鱼头另放；2.开膛掏出内脏，洗干净后，用刀顺脊骨片成仅剩鱼尾相连的两半；3.把脊柱骨和小刺全剔除掉；4.然后，在两半鱼片的...详细介绍 |
| 做法：1.油面筋切成两半，里面翻转朝外；2.绵白糖、精盐、香醋、湿淀粉一起放入碗内，舀入清水150毫升，兑成糖醋汁；3.炒锅置旺火，舀入花生油，烧至八成热，放...详细介绍 |
| 做法：1.皮蛋剥壳后用凉开水过一下，拿出，用吸纸吸干水分，再将蛋切成4瓣；2.辣椒、香菜均洗净切末；3.子姜洗净放入糖醋汁内腌渍；4.姜撕成条状，调味料混合搅...详细介绍 |
| 做法：1.加吉鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净，在鱼身两面剞上花刀，用料酒、精盐、酱油腌制一会，再用热油炸成金红色，捞出沥油；2.猪肉、榨菜、海米（虾米）、熟火腿均...详细介绍 |
| 做法：1.将番茄、洋葱和少许水放入混合器内，盖好高速搅匀；2.取出与鸡汤、胡椒、薄荷叶及适量水一同倒入汤锅煮开；3.再敞盖煮3分钟，撒上香菜段和碎奶酪即成。详细介绍 |
| 做法：1.将米饭用凉开水过凉后控净水分；2.番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成丁；3.葱头、香菜切成末；4.青椒切成丁；5.将番茄、米饭、葱头、青椒、香菜、色拉...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、大椒、青椒、葱均切碎；2.将面粉放入盆内，放入量植物油、精盐和清水，和成面团揉透；3.分成15份，每份揉成球，擀成直径20厘米的面皮；4.放...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、蒜、芹菜均切碎；2.番茄用开水烫一下，去皮切成丁；3.锅内放入黄油烧热，下入洋葱、蒜炒软；4.放入虾仁、番茄、芹菜、柠檬汁、精盐、白糖、胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.干辣椒去籽、筋、粳切成丝；2.洋葱、蒜切碎；3.锅内注25克油烧热，下入洋葱、蒜炒软；4.加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡椒，...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、橄榄、鸡蛋切成片；2.番茄切成块；3.蒜切碎；4.将咸鱼片用凉水浸泡12小时，其间换水3～4次去咸；5.锅内注油烧热，下入洋葱炒软；6.放入...详细介绍 |
