家常菜谱大全

做法：1.将鲜香菜洗净切碎，取白米，红糖兑水先煮成稀糊。2.待粥将熟时放入香菜，再煮一沸即可。详细介绍

做法：1.选海带根部肥厚部分洗净，切成排骨形条；2.面粉、淀粉，加适量水抓糊待用；3.用白糖、醋、酱油、精盐、味精、少许清水调成清汁待用；4.炒锅倒入油，加热...详细介绍

做法：1.番茄洗净切片；2.糖醋萝卜切丝；3.香菜洗净；4.将牛里脊肉的筋膜剔净，切成长方形薄片；5.牛肉片放碗中，加入蛋清、料酒、白糖、白酱油、味精、胡椒面...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。详细介绍

做法：1.牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，腌约30分钟；2.番茄洗净后切块或剥皮压烂；3.中火烧热炒锅，下油，将蒜茸爆香，下番茄，加白糖略煸炒，再加...详细介绍

做法：1.酸菜洗净切成段；2.香菜洗净剁成末备用；3.鸭洗净斩成块，放入容器内，加盖密封，用微波高火加热3分钟；4.取出后倒去血水；5.将酸菜、鸭块及姜、葱、...详细介绍

做法：1.将鸡蛋洗净，在蛋的两端各戳一个小孔，使蛋清流入碗内；2.将只剩蛋黄的蛋放入水锅中煮熟，取出蛋黄，切小丁置碗中；3.黑芝麻炒熟磨成末；4.蛋清内加入黑...详细介绍

做法：1.将香菜切段；2.大白菜取心切丝；3.海米（虾米）泡发后用油煸炒一下；4.茼蒿洗净切段；5.青、红椒切丝；6.葱、姜切成末；7.豆腐皮（油皮）切丝入开...详细介绍

做法：1.鳝鱼肉洗净切成丝、火腿、冬笋、鸡肉分别切成丝，香菜切成细末。2.锅中放清汤、料酒、鳝鱼丝、火腿丝、冬笋丝、鸡丝、盐，用大火煮沸，转用小火煮一下，用芡...详细介绍

做法：1.鸡胸脯肉切丝，用料酒、生抽、姜末、醋腌半小时；2.豆芽用开水焯过；香菜切成比鸡丝短的段；干辣椒切丝；3.炒锅下植物油，急火爆炒鸡丝，盛出；4.重新下...详细介绍