腌雪里蕻的做法 (共75道菜) 第5页
![]() | 做法:1.把咸雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁;2.黄豆芽去皮洗净;3.将豆腐切成1厘米见方的小丁;4.坐锅点火放油,油烧开后放入黄豆芽、小海米(虾米)、豆腐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发蚕豆去皮洗净;2.腌雪里蕻用清水泡去咸味,洗净后切成条;3.姜切细丝备用;4.猪瘦肉切成细丝;5.炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,下姜丝煸炒出香味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切段、姜切片;2.将猪肘子肉刮洗干净,放入水锅内,加上葱段、姜片,煮至七成热,捞出拆去骨头,切成块(3厘米见方);3.腌雪里蕻用温水浸泡后再投洗2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切块,放入沸水锅内烫一下,捞出,放入清水盆中;2.将黄豆洗净,用水泡涨;3.葱切段、姜切末;4.将猪五花肉切成丝;5.将雪里蕻切成3厘米的长段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将腌好的雪里蕻洗净,切末;2.鲜蚕豆洗净去皮,加工成蚕豆瓣;3.葱、姜洗净,切丝备用;4.坐锅点火放入清水,水开后倒入蚕豆瓣煮熟;5.将蚕豆捞出放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.雪里蕻洗净,切成末;2.蚕豆洗净去皮;3.猪肉切成薄片;4.葱、姜切小片;5.炒锅上火,加入植物油;6.待油烧热放葱姜炝锅,出香味后下猪肉煸炒;7....详细介绍 |
![]() | 做法:1.冻豆腐放清水解冻后洗净,挤去水,切成1厘米宽长条;2.猪肉洗净切末;3.雪里蕻用水多洗几遍,去其咸味,再切成末;4.将精盐、味精、酱油、料酒、高汤对...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁状;2.把黄豆芽去皮洗净;3.把豆腐切成1厘米见方的小丁;4.勺内放油,烧开;5.锅内放入黄豆芽,再放葱丁,煸炒出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.咸菜洗净后浸5分钟。豆腐用盐略腌好让水分流出,大鱼尾洗净,落锅略煎。2.水开后下大鱼尾,加入姜及豆腐齐煲10分钟,再放咸菜煲5分钟即可,加少许盐调味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;将鸭片用湿淀粉7.5克拌匀。2.烧锅放油,待油烧至4成热,把鸭片放入拉油至仅熟,倾在笊篱里。...详细介绍 |