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雪里蕻肉末炒蚕豆的做法
1.雪里蕻洗净，切成末；
2.蚕豆洗净去皮；
3.猪肉切成薄片；
4.葱、姜切小片；
5.炒锅上火，加入植物油；
6.待油烧热放葱姜炝锅，出香味后下猪肉煸炒；
7.肉变色后将糖、酱油、料酒、蚕豆、雪里蕻放入锅中炒匀，加适量水烧至蚕豆熟软；
8.放味精炒均匀即可。
雪里蕻肉末炒蚕豆的食谱营养
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雪里蕻肉末炒蚕豆的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。
雪里蕻肉末炒蚕豆的营养成分
- 能量585.9千卡
- 蛋白质19.22克
- 脂肪44.89克
- 碳水化合物31.65克
- 叶酸21.95微克
- 膳食纤维5.37克
- 胆固醇81.75毫克
- 维生素a68.67微克
- 维生素c20.21毫克
- 维生素e1.14毫克
- 胡萝卜素367.02微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸4.21毫克
- 钙325.8毫克
- 磷330.34毫克
- 钾966.64毫克
- 钠4026.23毫克
- 碘0.24微克
- 镁116.37毫克
- 铁10.71毫克
- 锌3.46毫克
- 硒5.74微克
- 铜0.95毫克
- 锰1.25毫克
