盐的做法 (共19922道菜) 第1309页
 | 做法：1.芥菜仔用水洗净；2.拣鲜活大鱼头，用水洗净，去鳃，洗去血污，斩件；3.橄榄，生姜用水洗净；4.生姜去皮，切1片；5.橄榄拍烂；6.加适量水，猛火煲滚...详细介绍 |
| 做法：1.瘦猪肉用水洗净，滴干水，切片，加入腌料入味；2.葛花20克用水漂洗干净，用纱布袋盛载；3.生姜去皮，用水洗净，切一片；4.生菜洗净，去头，切段；5....详细介绍 |
| 做法：1.老黄瓜约160克重，原个留皮。2.用水洗净，开边去瓜瓤，切成大件。3.生薏米，扁豆和陈皮用水浸洗。4.蜜枣和猪腱用水洗净。5.蜜枣、猪腱加入煲内，煲...详细介绍 |
| 做法：1.将粟粉、生抽、砂糖和细盐少许拌匀，用水调成液料；2.瘦猪肉用水洗净，抹干；3.瘦猪肉切大薄片，加入液料拌匀；4.金针菜用水洗净，去硬部分；5.白菊花...详细介绍 |
| 做法：1.大豆芽菜去根须，用水洗净。2.滴干入锅，不必加油，微炒至软身，铲起。3.新鲜蚬肉以细盐拌匀，并轻轻搓擦，用水洗，滴干。4.生姜用水洗净，去皮，切1片...详细介绍 |
| 做法：1.芹菜摘去叶，切短段。2.将芹菜用水洗净。3.红枣用水洗净，去核。4.生姜用水洗净，去皮，切1片。5.蚌肉用水浸透，洗净，切片。6.加水于瓦煲内，煲至...详细介绍 |
| 做法：1.水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。2.刮洗干净，去内脏。3.田七，玉竹，陈皮用水浸洗。4.田七打碎。5.玉竹切片。6.材料全放入...详细介绍 |
| 做法：1.将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。2.生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。3.天麻、当归头用水洗净，切片。4.红枣用水洗净，去核。5.将材料全部放...详细介绍 |
| 做法：1.猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。2.黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。3.百合、红枣、生姜分别洗净。4.红枣去核。5.生姜去皮，切片。6.加适量水，...详细介绍 |
| 做法：1.牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。2.耙子萝卜去皮，洗净，切厚件。3.加适量水，猛火煲至水滚。4.放入全部材料，用中火煲约3小时。5.加入细盐调味...详细介绍 |
