盐的做法 (共19922道菜) 第335页
 | 做法：1.将豌豆洗净，用清水泡一夜后入锅煮至嫩熟；2.将蘑菇洗净，用清水泡一夜（泡时加少许盐）；3.入锅煮约1小时，捞出控干切碎（煮蘑菇汤过滤留用）；4.将酸...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加入面粉发、精盐和适量水搅拌均匀成面糊；2.剪下鱿鱼须子剁碎；3.鱿鱼与芹菜叶（切碎）拌匀，做成丸子蘸匀面糊待用；4.将鱿鱼切成菱形...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇切成片；2.洋葱切碎；3.鱼片用纸巾拍干，放入烤盘内；4.锅内放黄油烧热，下蘑菇、洋葱翻炒；5.炒至蘑菇呈金黄色，浇在鱼片上，再撒上精盐和胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉切成10片，抹上精盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻；2.将面粉、鸡蛋加适量水调成鸡蛋糊；3.锅内注油烧至五成热，将腌好的鱼片蘸上面粉、鸡蛋糊和面包糊...详细介绍 |
| 做法：1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮切碎；2.葱头、芹菜叶分别用热油炒黄；3.将鸡蛋磕入碗内，加盐打散；4.放入番茄、葱头、芹菜叶拌匀；5.锅内注油烧至四...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉洗净剁成20块，抹上精盐腌制片刻；2.番茄洗净切成块；3.葱头、青椒洗净切成丝；4.锅内注油烧至五成热，下入鸡块煎上色，取出沥净油；5.锅内余...详细介绍 |
| 做法：1.酸白菜切丝；2.将里脊肉切成片，用肉拍子拍薄；3.撒上精盐和胡椒粉，放上切成丝的酸白菜，卷成卷；4.用牙签插紧，蘸上面粉；5.锅内注油烧热，下入肉卷...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成20块；2.猪蹄每剁成4块；3.猪肉、猪蹄均抹上少许盐腌制片刻；4.番茄、青椒洗净切块；5.葱头洗净切丝；6.锅内注油烧至五成热，下入...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.猪肉抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；3.酸黄瓜切成长条；4.鸡蛋煮熟一剖两半；5.每片猪肉放一条酸黄...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉切成30块；2.猪蹄一剁为四；3.猪肉、猪蹄均抹上盐腌制片刻；4.板肉、葱头切成丁；5.番茄、青椒切成块；6.锅内注油烧至五成热，放入猪肉、猪...详细介绍 |
