盐的做法 (共19922道菜) 第364页
 | 做法：1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别择洗干净；2.将黄瓜切丝，猪瘦肉切丝，菠菜段、韭菜切段，粉丝切成10厘米长段，待用；3.将绿豆芽、菠菜段、韭菜段...详细介绍 |
| 做法：1.将芥蓝改成花状，串上红辣椒圈；2.将芥蓝、香菇分别焯水；腰果炸熟；3.炒锅下植物油烧热，将辣椒圈芥蓝、香菇、腰果倒入锅中翻炒，放入蒜片、盐、白糖、味...详细介绍 |
| 做法：1.水发冬菇洗净去蒂切丝；2.冬笋、青椒、红泡椒均切丝备用；3.金针菇洗净沥干水分；4.炒锅上火，注入植物油，油热放入金针菇，煸炒几下，随即放入冬笋丝、...详细介绍 |
| 做法：1.三文治火腿切片；2.茄子去皮切条；3.青、红辣椒切片；4.姜切片；5.炒锅下猪油烧热，放入姜及青、红辣椒片爆香，下盐、三文治火腿片炒至入味断生，再加...详细介绍 |
| 做法：1.鲜芦笋削去老皮，切成段备用，用素高汤煨透入味；2.胡萝卜部分煮熟，剁碎，少部分刻成花；3.锅烧热放植物油，将芦笋爆透，淋上红油、盐、淀粉、生抽和适量...详细介绍 |
| 做法：1.将菜瓜去皮、籽，洗净切成片，蘸上淀粉待用；2.青椒、红椒去籽、蒂，洗净切成菱形块；3.牛肉洗净切末；4.姜、蒜切细末待用；5.洋葱去干皮，切片；6....详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜去皮切成方块，在瓜皮面剞成十字花刀（深度为瓜肉五分之三），然后切成4块，用热植物油将冬瓜块煎成金黄色；2.葱、姜、蒜切末；3.干辣椒、榨菜切末...详细介绍 |
| 做法：1.把生面筋团成4个球，放开水锅内微火焐透，捞出过凉水，取出切粗丝，放入碗内加入适量的盐、味精和湿淀粉，抓匀，浆上劲；青尖椒去蒂、籽，胡萝卜去皮，与冬笋...详细介绍 |
| 做法：1.将芥蓝摘洗干净，切末；2.泡椒剁碎待用；3.炒锅置中火上，下植物油适量，烧热后下葱末炒香，投入芥蓝末翻炒，加盐和适量清水，待芥蓝末渐渐变软后，下泡椒...详细介绍 |
| 做法：1.将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；2.沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；3.加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。详细介绍 |
