盐的做法 (共19922道菜) 第432页
 | 做法：1.牛尾刮净毛，洗净，切段；2.将牛尾段投入加有葱段、姜片的沸水锅烧至可脱骨时捞起放冷水中，脱去骨；3.土豆剥皮洗净，切片，撒上干淀粉；4.锅置中火，放...详细介绍 |
| 做法：1.粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出；2.粉块沥干水分，拌入橄榄油；3.番茄去皮切成粒；4.罗勒叶切成丝；5.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入番...详细介绍 |
| 做法：1.番茄入开水中烫片刻，去皮、去蒂后切成块；2.洋葱切成丝；3.用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香，投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴，番茄炒；4.倒入鸡汤，用大火烧开...详细介绍 |
| 做法：1.木瓜去皮、籽，切成与蟹肉大小相仿的块；2.柠檬切块或片；3.蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀；4.将蟹肉、木瓜装盆，以生菜作装饰，配以柠檬块或片。详细介绍 |
| 做法：1.小红萝卜切成片；2.番茄也切成片；3.将面包粒炸成金黄色；4.将酸奶加盐、胡椒，调成酸奶汁；5.将混合生菜垫在盆内，放上番茄片，再铺上小红萝卜片；6...详细介绍 |
| 做法：1.将鲷鱼片做成鱼肉馅；2.放入奶油、蛋清、香料、干白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀；3.将鱼肉馅放入模子里，将模子放入少量水的槽中；4.入烤箱烤制20～30分...详细介绍 |
| 做法：1.把大虾去皮去头去虾线并洗净；2.然后把虾切刀打成虾球；3.把虾球加入盐、胡椒粉、白兰地腌一下；4.把奇异果切成片放入盘中，再把腌好的虾球炒熟；5.把...详细介绍 |
| 做法：1.将空心面煮至八成熟；2.取出放入黄油和洋葱炒香；3.投入番茄块、橄榄片翻炒，再倒入番茄汁、盐、胡椒调味；4.用中火将汁收浓后装盘；5.撒上罗勒丝装饰...详细介绍 |
| 做法：1.将各种色彩甜椒（青、红、黄柿子椒）烤制去皮切大块备用；2.把所有蔬菜原料放扒炉上扒熟；3.把蒜片、迷迭香放入橄榄油炸香至金黄色；4.倒入黑醋、盐、胡...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭脯皮朝上用盐、胡椒、百里香腌半小时；2.将腌好的鸭脯在扒炉上扒熟；3.斜刀切成厚片，装盘；4.鲜芦笋用黄油炒熟；5.放于鸭脯四周，浇上烧热的凤梨...详细介绍 |
