家常菜谱大全

做法：1.将羊肉、白萝卜切成块；2.姜切成片，葱切成末备用；3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里；4.加入姜片、苍术、花椒...详细介绍

做法：1.取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。2.取汤代水，下米煮粥，高火10分钟，待粥快好时，加入葱白（切段）、生姜（切片）、细盐稍煮，即可食用...详细介绍

做法：1.首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁折；2.羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉；3.将用水烫完的羊腿骨摆在...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉块，加入清水至没过肉，用旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；2.另加清水，用旺火烧沸，撇净浮沫；3.再...详细介绍

做法：1.将羊脊骨剁成块，洗净；2.羊肉洗净切成条块；3.将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用布袋装好，扎紧袋口；4.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水...详细介绍

做法：1.熟羊眼睛切成一分厚的薄片，熟羊脑切成一分厚的斜片，熟羊脊切成一寸长的段，放在一起。2.葱切成斜块，姜、蒜去皮切成半分厚的片。3.把炒勺放在旺火上，倒...详细介绍

做法：1.将熟羊脊髓切成5厘米长的段；海参切成3厘米长，1.3厘米宽的片；玉兰片切成长片；香菇大片改刀；将葱、姜分别洗净均切成细末。2.旺火，坐开水勺，将羊脊...详细介绍

做法：1.将羊脊骨砍成数块，用清水洗净；2.羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条；3.药物用纱布袋装好扎口；4.姜、葱洗净拍破；5.将上物同时入沙锅内，注...详细介绍

做法：将羊骨（最好是腿骨）洗净敲成两段，入器皿加水，用高火20分钟，捞起羊骨，剔出羊骨髓放在汤中，加入米和大枣高火15分钟熬成粥。详细介绍

做法：1.将羊脊骨洗净，在开水锅中氽一下，捞出洗净；2.在砂锅里加适量清水，将羊脊骨放入锅中，煮至羊肉离骨；3.捞出后拆下羊肉，捅出脊髓，切碎，放入锅中；4....详细介绍