家常菜谱大全

做法：1.将鸭子（净膛肥鸭1只）洗净，沥干水，抹上酱油，放入七成热油中炸至呈金红色捞出。2.将人参用开水洗净泥土，上屉蒸烂，放炸好的鸭膛内。3.锅内放入鸡汤2...详细介绍

做法：1.活蟹宰杀洗净剁成小块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成金黄色。2.勺中加底油，放入葱姜煸出香味，即加入蟹块、啤酒、盐、少许酱油、糖等调料炒入味，用水淀...详细介绍

做法：1.虾仁漂洗干净，剁成蓉泥，连同肥肉末、干淀粉、鸡蛋、葱姜汁、花椒、盐、味精、胡椒末一起调匀做成20个丸子，放面包渣中压成圆饼，入温植物油中炸熟呈金黄色...详细介绍

做法：1.将童参、乌梅、甘草三味药放入砂锅里；2.加适量清水同煮约30分钟，再加适量白糖即可。详细介绍

做法：1.将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、宽1厘米的肉丝；2.夏枯草洗净，切段；3.姜切片；4.葱切段；5.将夏枯草放入锅内，加水用文火熬出药汁约200克，盛入碗...详细介绍

做法：1.将桃仁、苍术、大秦艽、威灵仙、红花、炙马钱子、桑寄生、桂枝、当归、山楂、生地、穿山龙、党参、老鹳草、白术一同切碎置于容器中；2.加入白酒和白糖密封浸...详细介绍

做法：1.将以上半夏、黄苓、干姜、炙甘草、黄连、人参、大枣，一同放入药罐内；2.加入适量清水煎煮20分钟后去渣留汁；3.将大米洗干净后置于锅内，倒入煎好的药汁...详细介绍

做法：1.将以上田七、丹参、白糖混匀；2.加工成棕黄色颗粒，装袋，每袋20克。详细介绍

做法：1.将西洋参润透切薄片；2.麦冬洗净去心；3.五味子洗净；4.将西洋参、麦冬、五味子置于炖锅内，加入200毫升清水；5.用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟...详细介绍

做法：1.将人参润透，切成薄片；2.麦冬砸扁，去内梗并洗净；3.五味子洗净，去杂质；4.粳米淘洗干净；5.将粳米、人参、五味子、麦冬一同置于铝锅内；6.加入8...详细介绍