家常菜谱大全

做法：1.净锅上火，放入黑豆炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，控干水；2.乳鸽剖洗干净，去毛，去内脏；3.莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净；4.莲藕切块、红枣去核...详细介绍

做法：1.粳米洗净泡好，捞出沥水备用；2.红枣洗净去核；姜洗净切片；3.将鲫鱼宰杀，洗净切块，放入锅内；4.锅内加料酒、姜片和适量冷水，煮至极烂，去掉鱼刺，用...详细介绍

做法：1.牛筋去油，整理干净，切2厘米见方块，用滚水略烫，捞起沥干；2.将香菇泡发，去蒂，对切成半；3.冬笋洗净，去皮，切片；4.红枣、枸杞、莲子洗净备用；5...详细介绍

做法：1.木耳用清水浸2个小时择洗干净，放入滚水中煮5分钟；2.花生米放入开水中煲滚后用小火再煲20分钟；3.冷后去外衣洗净，再放入锅内煮30分钟；4.将鸡洗...详细介绍

做法：1.如鸡洗净，去尾及肥脂，切块；2.胡椒根、党参、红枣(去核)均洗净；3.全部材料放入炖盅内，加水滚水；4.加盖，隔滚水文火炖3小时，放盐调味可供饮用。详细介绍

做法：1.羊肝去筋膜，洗净，用滚水拖去血水；2.瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净；3.全部材料放入煲内，猛火煮滚；4.慢火煲2小时，加盐调味可...详细介绍

做法：1.猪肚洗净；2.猪肚、红枣、苡仁（薏米），厚朴及瘦肉入煲内，放入4碗，煲4个小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.生蛤故大只的1对，刮洗干净，去头，去内脏，去爪尖，留皮，斩件；2.陈皮、红枣(去核)分别浸透，洗净；3.高丽参、北芪分别用水洗净，并分别切片，高丽参...详细介绍

做法：1.鸡血藤洗净，斩碎；2.生姜、红枣(去核)洗净；3.竹丝鸡（乌骨鸡）刮净，去毛，去肠杂，洗净，斩件；4.滚水中煮5分钟，取出过冷水；5.把各料放入锅内...详细介绍

做法：1.牛肉洗净，切块；2.当归，红枣(去核)洗净；3.全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；4.用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。详细介绍