芝麻的做法 (共929道菜) 第27页
 | 做法：1.芝麻、面粉分别炒熟待用；将核桃仁去杂质，剁碎，放入盆内，加入熟芝麻、桂花酱、糖、蜂蜜、熟面粉一起和匀，用手搓成带黏性的团块，并将糖馅分成大小均匀的块...详细介绍 |
| 做法：1.将芝麻淘洗干净，倒入锅内，用小火炒熟，研成末，加入糖拌匀，即成馅料。2.将糯米粉，米粉倒入盆内混合均匀，加入适量凉水，用手搓揉至软硬适度，不粘手为好...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。2.将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收口捏...详细介绍 |
| 做法：1.将奶油取出软化，加入糖打发，再磕入鸡蛋，加入精盐，花生油继续打发，直至成均匀的黏稠状，备用，生菜洗净取其叶切碎备用。2.取一小碗，放入酵母，用温水化...详细介绍 |
| 做法：1.炒锅上火烧热，放入花生仁，芝麻炒熟，倒在案板上擀成末，装入碗内，备用。2.将葱末放入另一小碗内，倒上少许酱油，麻油，拌匀。3.锅内倒入水烧沸，放入麦...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、姜洗净均切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将里脊剔去筋，洗净，切成大柳叶片，放碗内，加葱末、姜末、料酒、盐、味精、香油腌渍一下，再加入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将黑芝麻淘洗干净，晾干。2.将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。3.将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长...详细介绍 |
| 做法：1.将芝麻酱加入花椒粉、精盐、麻油，调匀成芝麻酱汁，备用。2.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，加盖拧干湿洁布，静置发酵至面团稍发起成嫩...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放入盆内，加入适量水，和成面团，盖上湿洁布饧20分钟左右。2.将面团搓成条，擀成长方形薄片，刷上熟油，撒上精盐与花椒粉，抹匀，卷成卷，切成小段...详细介绍 |
| 做法：1.用清水将芝麻洗净，控净水，放入锅中，用文火炒成金黄色，用走槌将芝麻碾碎，加入白糖搅拌均匀。用温水将桂花酱解开，倒入拌糖的芝麻中，即成芝麻白糖馅。2....详细介绍 |
