猪肉松的做法 (共23道菜)
![]() | 做法:1.大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;2.豆腐皮(油皮)用凉开水冲净;3.放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平;4.加入肉松...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛里脊肉切成厚块,用刀背砸松两面,放入肉松少许拌一下,加酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、糖拌匀,腌约20分钟。2.净锅烧热花生油,下牛柳肉块煎至两面呈金黄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;2.豆皮(油皮)用凉开水冲净,放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平,加入肉松、花生米和黑芝麻,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;2.蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;3.火腿、胡萝卜切成长条...详细介绍 |
![]() | 做法:1.排骨洗净沥干,切块;2.葱姜洗净分别切末备用;3.排骨内加入葱、姜末、酱油、白糖、松肉料(猪肉拍松)、玉米粉、植物油拌匀并腌1小时30分钟备用;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将油菜洗净;香菇、胡萝卜洗净,均切成丝,分别用开水烫透,捞出,沥干水分备用。2.将鸡蛋摊成饼,切成丝。3.鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟,撕成丝。4.坐锅点火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将甘蓝取叶用开水烫一下,投凉控净水;2.切成16个8厘米见方的块;3.沾上一薄层淀粉,剩余甘蓝叶切成小方丁;4.将猪肉馅放入小盆内加蛋清、水淀粉1克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将奶油取出软化,加入糖打发,再磕入鸡蛋,加入精盐,花生油继续打发,直至成均匀的黏稠状,备用,生菜洗净取其叶切碎备用。2.取一小碗,放入酵母,用温水化...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白胡椒搌碎成白胡椒粉备用;将猪肉皮刮洗干净;鸡肉放入沸水锅小煮10分钟,捞出再用清水冲洗干净;麻仁洗净,沥水晾干,擀成碎末;葱、姜去皮,洗净,部分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗内,蛋清、蛋黄分开;将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊,再将蛋清打成泡沫状放入面糊内,轻轻拌匀,用黄油煎成20个蛋饼。2.鲜蘑切成...详细介绍 |