大蒜（白皮）的做法 (共3605道菜) 第172页
 | 做法：1.干辣椒去籽、筋、粳切成丝；2.洋葱、蒜切碎；3.锅内注25克油烧热，下入洋葱、蒜炒软；4.加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡椒，...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、橄榄、鸡蛋切成片；2.番茄切成块；3.蒜切碎；4.将咸鱼片用凉水浸泡12小时，其间换水3～4次去咸；5.锅内注油烧热，下入洋葱炒软；6.放入...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡剖洗干净切成20块，抹上盐、胡椒粉腌制片刻；2.葱头、番茄、胡萝卜、土豆切块；3.芹菜洗净切段；4.蘑菇切片；5.大蒜切末；6.锅内注油烧至五成...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡切成块；2.火腿切成块；3.洋葱、大蒜、青椒、香菜均切碎；4.冻豌豆在水中解冻沥掉水；5.将鸡块放平底锅内，加入番茄（带汁），洋葱、大蒜、精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.将雏鸡剖洗干净切成块；2.番茄切成丁；3.蘑菇、橄榄切成片；4.洋葱、大蒜切碎；5.炒锅注油烧热，将面粉和少许精盐、胡椒粉混合后糊在鸡块上；6.用中...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净切成块，撒上精盐和胡椒粉拌匀；2.葱头、板肉切成丁；3.青椒切成丝；4.大蒜切成末；5.锅内注油烧至五成热，下入羊肉块煎上色，取出放入焖锅...详细介绍 |
| 做法：1.将牛腰去除薄膜和腰臊，切成小片，用开水烫一下漂净；2.葱头、芹菜切丝；3.胡萝卜、酸黄瓜切条；4.番茄、青椒切块；5.大蒜切末；6.锅内注油烧至六成...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切成厚片；2.洋葱切成片；3.蒜剁碎；4.西红柿剁碎；5.将牛肉放入锅中，加精盐、胡椒、桂皮，用小火煨2个小时；6.将牛肉捞出晾凉撕成条；7....详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、番茄、青椒切成丁；2.大蒜、葱切成末；3.将花芸豆用凉水浸泡12个小时，放入锅内，加清水和食用碱，用小火煮至八成熟；4.将牛肉、番茄、青椒、...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头洗净切成丝；2.番茄洗净切成块；3.酸黄瓜切块；4.大蒜切末；5.将牛肉切成30条，抹上精盐和胡椒粉腌制片刻；6.锅内注油烧至五成热，下入牛肉...详细介绍 |
