大蒜(白皮)的做法 (共3605道菜) 第236页
![]() | 做法:1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用;胗肝分别洗净;竹笋去壳洗净切片;姜洗净切姜片;葱洗净切葱段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用;葱洗净斜切成葱段;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.烧锅放油适量,待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土鱿鱼放入加有碱的水中涨发洗净;菜远择洗干净折成小段;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.将芥蓝煸至九成熟,倾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱洗净斜切成葱榄;姜片洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克。2.将鹌鹑处理干净后切片用蛋白、湿淀粉10克拌匀,再将薄脆放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芥蓝洗净折成小段;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将乳鸽处理干净切片用蛋白、湿淀粉10克拌匀;再将芥蓝煸好,滤去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将田鸡处理干净后切片;竹笋去壳洗净切片;葱洗净切成葱段;姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。2.将笋片滚过;烧锅放油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.笋去硬壳洗净切片;菜远处理干净后折成小段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜洗净切成姜末;葱洗净切成葱段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约23克;将鸭肉切片用湿淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜洗净剁成姜末;菜远处理干净后折成小段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀。2.用油10克起锅,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱洗净切成葱榄;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜去皮洗净切成姜花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。2.将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀;烧锅放油,把鸭片放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.竹笋去硬壳洗净切成薄片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;姜去皮切成姜末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀,再将笋片滚过,抓干水...详细介绍 |