醋的做法 (共3489道菜) 第223页
 | 做法：1.虾仁洗净沥干水；2.生菜叶洗净，剁成细泥；3.将虾仁和肥膘肉轻轻地剁成细泥；4.将肉泥放在碗里加盐、味精各少量、水50毫升、黄酒搅匀，再放鸡蛋清搅拌...详细介绍 |
| 做法：1.葱去根须，洗净，15切段，10克打结；2.将油菜心洗净，菜头削成橄榄形；3.熟火腿切片；4.鸡肉洗净，煮熟，切片；5.春笋去皮，洗净，切片；6.姜洗...详细介绍 |
| 做法：1.鱼洗净，劈为两半，再横切成数块，放在碗中，加盐，胡椒粉拌匀，腌2小时。2.花生油下锅烧沸，先将鱼爆煎至熟，将葱花、姜末、酱油、醋调入，翻煎2分钟，盛...详细介绍 |
| 做法：1.意粉用开水煮熟，再浸入凉开水冷却后捞出，沥干水分，拌入少许橄榄油；2.青椒、黄椒、红椒、洋葱切成丝；3.黑水榄切成片；4.将意粉及青椒等混合，拌入油...详细介绍 |
| 做法：1.将青口贝、鲜虾、墨鱼卷、澳带焯水至熟后冷却；2.用柠檬汁、盐、胡椒腌渍一下，拌匀；3.生菜垫入盆底，将拌好的各海鲜放在生菜上；4.青椒、红椒切成线；...详细介绍 |
| 做法：1.取煎盘，加少许油，保持中火，将盘肠两面煎黄成熟；2.紫椰菜切丝，焯水后用黄油加洋葱末翻炒；3.加盐、胡椒调味，最后淋入少许白醋；4.宽面条用水煮软后...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块；2.加入百里香、香叶、肉汤、胡椒和盐，烧滚；3.放入咸猪手，用小火煮1小时左右，直至皮软；4.紫椰菜切成丝；5.番茄切...详细介绍 |
| 做法：1.将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟，捞出后撕成块；2.将洋葱、酸黄瓜、青椒、红椒、黄椒分别切丝；3.将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝与鱼肉混合；...详细介绍 |
| 做法：1.将西兰花、菜花焯水过凉；2.甜椒、洋葱、小红干葱、口蘑、圣女果切块；3.黑水榄切圈混拌一起备用；4.将红酒醋、胡椒、橄榄油打在一起；5.放入混拌菜里...详细介绍 |
| 做法：1.龙虾去头尾、壳，抽去沙筋，洗净；2.虾壳用开水焯熟，作装饰用；3.鱼汤内加入切成块的洋葱、胡萝卜、西芹以及白胡椒粒、香叶、白酒、柠檬片、盐，烧开后；...详细介绍 |
