冬虫夏草的做法 (共85道菜) 第5页
![]() | 做法:1.鸭子宰杀洗净,入水氽透;2.鸭子插上虫草,备用;3.将土豆和灵芝上笼蒸透,提出药液;4.药液倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。详细介绍 |
![]() | 做法:将蛤蚧(去头足研粉)、冬虫夏草、贝母、黄精、陈皮,均研为细末后装瓶待用。详细介绍 |
![]() | 做法:将乌鸡肉、冬虫夏草、淮山药共煮汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。2.将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净;猪瘦肉用开水氽透捞出,温水洗净;沙参用温水闷透,切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虫草择去灰屑,用温水洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用约75℃的热水烫透,煺净毛,剁去头和爪,由背部剖开,抠去内脏,洗净后沥去水,再放入沸水内略焯水约1...详细介绍 |
![]() | 做法:将鸡肉剁成泥,调成馅。馒头切成厚片,用模具压制成桃形。将鸡肉馅抹在桃形馒头片上,撒上芝麻,用虫草做成桃把,即成桃状,入热油内炸熟即成。详细介绍 |
![]() | 做法:胎盘挑去血筋,洗净;虫草择洗干净;置二物于大碗中,加水适量,隔水炖熟。详细介绍 |
![]() | 做法:将胎盘洗净,切块,放蒸锅内,放入冬虫夏草、生地,加水少许,武火隔水炖3小时,取出,加精盐、味精少许即可。详细介绍 |