核桃的做法 (共351道菜) 第24页
![]() | 做法:1.蜜枣去核,同核桃肉一起切成碎粒,加糯米粉,白糖,松仁,瓜子仁和冷水300克搅拌均匀。2.笼内垫上纱布,再放上糕粉,在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右,待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将板油撕去皮膜,切成0.4厘米见方的丁,加入白砂糖50克拌和,腌渍7-10天;2.糖莲子掰开,蜜枣去核切片,核桃肉切成小块;3.将镶粉(粳米、糯米粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将粳米粉,糯米粉倒入缸里,加白糖和清水150克拌匀搓透,不使它大团地粘在一起。取出粉的1/4待用,余下的与熟赤豆拌匀。2.将拌和的赤豆粉倒入笼内,铺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将糯米淘净,放在温水中浸1小时。核桃肉用沸水浸泡后,剔去外衣,红枣洗净,用沸水泡30分钟,剥去外皮,挖去核。2.糯米、核桃肉、红枣加清水100克,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡桃炒熟,去壳,筛去碎皮,切碎备用。2.将白糖和水150克入锅溶化,然后加入饴糖与食油,加热煮沸,不断搅拌,至温度达到160度以上,用木棍蘸糖液,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红枣做成枣泥。2.核桃剥去内衣后,用杵槌在臼中捣成泥状。3.烧一小锅开水,将枣泥,核桃泥搅入水中。江米粉用温水调成稀糊,锅再开盖,将江米粉糊缓缓倒进...详细介绍 |
![]() | 做法:1.核桃肉放到大碗里,用沸水浸泡后,随即倒去水,用竹签剔去核桃衣。糖桂花加进清水25克,捏出桂花汁。2.锅里放熟花生油,烧至三成热时,放入核桃肉,用温火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;2.糯米粉加沸水调和均匀;3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;4.撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将栗子炒熟去皮;2.栗子与核桃仁一起捣成泥;3.加入白糖拌匀放入碗中;4.用沸水调拌后服用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将核桃仁炒熟捣烂;2.核桃仁与蜂蜜拌匀即可。详细介绍 |