胡椒的做法 (共5969道菜) 第89页
 | 做法：1.将豌豆洗净，用清水泡一夜后入锅煮至嫩熟；2.将蘑菇洗净，用清水泡一夜（泡时加少许盐）；3.入锅煮约1小时，捞出控干切碎（煮蘑菇汤过滤留用）；4.将酸...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇切成片；2.洋葱切碎；3.鱼片用纸巾拍干，放入烤盘内；4.锅内放黄油烧热，下蘑菇、洋葱翻炒；5.炒至蘑菇呈金黄色，浇在鱼片上，再撒上精盐和胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉切成10片，抹上精盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻；2.将面粉、鸡蛋加适量水调成鸡蛋糊；3.锅内注油烧至五成热，将腌好的鱼片蘸上面粉、鸡蛋糊和面包糊...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱、芹菜、炸咸肉切碎；2.炒锅注油烧热，先下洋葱炒软；3.再加入黄油、咸肉、面包块、香菜段、芹菜、胡椒粉，煸炒片刻制成馅；4.往每只鸡膛内填满馅，...详细介绍 |
| 做法：1.酸白菜切丝；2.将里脊肉切成片，用肉拍子拍薄；3.撒上精盐和胡椒粉，放上切成丝的酸白菜，卷成卷；4.用牙签插紧，蘸上面粉；5.锅内注油烧热，下入肉卷...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.猪肉抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；3.酸黄瓜切成长条；4.鸡蛋煮熟一剖两半；5.每片猪肉放一条酸黄...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉剔除筋膜切成丝；2.酸黄瓜切成条；3.葱头切成块；4.槐花洗净用沸水烫一下晾凉；5.将羊肉、酸黄瓜、槐花、葱头放入盆内；6.加蛋黄酱、奶油、番...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.酸黄瓜、葱头、板肉分别切成10片；3.将每片牛肉片上放上葱头片、板肉片、酸黄瓜片，卷成筒；4.用牙...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜切成条；2.洋葱切片；3.黄瓜一切为四；4.将牛肉一面撒上面粉猛捣，翻过来撒上面粉再捣，然后切成5片；5.下入热油锅内煎15分钟至两面呈深黄...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切成15块；2.干葱去皮切碎；3.柚子去皮、籽，一半挤汁，一半切片；4.锅内放入黄油化开，下入牛肉两面煎黄，码在一起；5.浇上白兰地酒，点...详细介绍 |
