家常菜谱大全

做法：1.将洋葱、胡萝卜、西芹分别洗净切末；2.鸡肉糜和洋葱末、胡萝卜末、西芹末混合；3.加入鸡蛋清、雪梨酒、盐、胡椒拌匀；4.将鸡汤倒入锅内，放入拌好的鸡肉...详细介绍

做法：1.将鸡肉煮熟，切成粒；2.洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒；3.用黄油炒香洋葱、蒜泥，加入百里香、玉桂叶一同翻炒；4.再投入各种蔬菜粒，炒匀后加入鸡肉...详细介绍

做法：1.烧开水，投入杂菜块和香叶，放入小牛柳，用小火煮熟，取出冷却；2.金枪鱼加奶油、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成泥状即成金枪鱼汁；3.小牛柳切片，淋上金枪鱼汁...详细介绍

做法：1.洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块；2.加入百里香、香叶、肉汤、胡椒和盐，烧滚；3.放入咸猪手，用小火煮1小时左右，直至皮软；4.紫椰菜切成丝；5.番茄切...详细介绍

做法：1.林鱼改刀成块，用白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍；2.西兰花、胡萝卜改刀成形；3.焯水后用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味；4.腌好的林鱼块在扒炉上用中火...详细介绍

做法：1.将牛肉、西芹、胡萝卜、洋葱分别切末；2.将牛肉末和西芹末、胡萝卜末拌匀；3.加入鸡蛋清、红酒、冰块、盐、胡椒，搅拌均匀；4.倒入牛肉汤，加热并不时搅...详细介绍

做法：1.牛肉切成粒；2.青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒；3.锅烧热加油，先投入洋葱粒煸香；4.再投入牛肉粒，文火翻炒至牛肉粒变色；5.再加入青...详细介绍

做法：1.将三文鱼切成方块腌好；2.用黄油将腌好的三文鱼煎好后放?炉?好；3.放入盘中浇白脱黄油汁，配胡萝卜、苦苣、西洋菜、炸山药片、圣女果、芥菜即可。详细介绍

做法：1.先将大虾去头去皮；2.粘面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉备用；3.用煎锅放黄油把虾煎成两面金黄色；4.配以炒熟的蔬菜原料和鞑靼沙司造型即可。详细介绍

做法：1.用洋葱、甜椒粉、盐、胡椒粉、料酒腌制猪脖6小时以上；2.先把腌好的猪脖煎上色；3.放入烤箱（180度烤20分钟）烤熟配番茄块、胡萝卜丝装饰即可。详细介绍