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芦荟芥末鸭掌
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 拌 口味 芥末味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道别致。
芦荟芥末鸭掌的做法
1.芦荟叶肉切成片状，放入开水中煮5分钟后捞出，沥去水分，晾凉备用。
2.鸭掌洗净，放入开水中煮30分钟，煮熟后捞出，用凉水浸泡10分钟，沥去水分，用刀从掌底部沿趾爪划开掌皮，取出掌骨和指骨，并切成小块，放入盘中备用；芥末用水调汁，上锅蒸10分钟取出，备用。
3.芦荟片、鸭掌、芥末汁放入盘中，加入适量食盐、香油即可。
芦荟芥末鸭掌的食谱营养
 | 芥末 1.芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲；2.芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芥末拌肚丝 |
 | 芦荟 芦荟富含烟酸、维生素b6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻拌芦荟 蒜拌芦荟 茄子拌芦荟酱 酸黄瓜芦荟 芦荟炒肉丝 盐渍芦荟花 百子千孙 芦荟百合炖牛尾 |
 | 鸭掌 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤鸭掌翼 局鸭脚包 烧鸭脚包 烧鸭脚扎 蚝油鸭掌 香卤鸭掌 卤鸭脚包 蚝油鸭脚 |
芦荟芥末鸭掌的营养成分
- 能量887.4千卡
- 蛋白质136.86克
- 脂肪22.46克
- 碳水化合物34.55克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维0.72克
- 胆固醇180毫克
- 维生素a58.2微克
- 维生素e7.96毫克
- 胡萝卜素19微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸5.98毫克
- 钙186.26毫克
- 磷508毫克
- 钾177.02毫克
- 钠1485.64毫克
- 镁47.16毫克
- 铁8.27毫克
- 锌3.08毫克
- 硒34.03微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.32毫克
