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海蜇粥的做法
1.先将海蜇皮切成细丝，用清水浸泡，漂去异味后挤干水分待用。
2.将糯米、荸荠、海蜇皮一同放入锅内，加清水置旺火上烧开，转用文火熬煮成粥，放入白糖即成。
用法：每日服1剂，分次食用。
海蜇粥健康提示
1. 治劳损，除丹毒，降血压，软坚化痰。
2. 适用于高血压、瘰疬痰结、劳损积血、便秘、肺热咳嗽、痰浓黄稠、头昏脑涨、丹毒等症。
高血压病调理药膳
海蜇粥的食谱营养
 | 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参 |
 | 海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡丝蜇皮 蒜茸拌蜇皮 椒麻海蜇 青萝卜蜇皮 蛋皮海蜇 白菜蜇皮 三珍炒掐菜 白菜心拌海蜇皮 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
海蜇粥的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
海蜇粥的营养成分
- 能量1040千卡
- 蛋白质12.2克
- 脂肪1.5克
- 碳水化合物246.15克
- 叶酸18.7微克
- 膳食纤维1.9克
- 胆固醇8毫克
- 维生素a3微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e4.07毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.2毫克
- 钙210毫克
- 磷199毫克
- 钾610.5毫克
- 钠342.8毫克
- 镁189.5毫克
- 铁7.7毫克
- 锌2.52毫克
- 硒18.95微克
- 铜0.5毫克
- 锰2.22毫克
