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木耳拌海蜇
类别 高血压食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱 孕早期食谱
工艺 拌 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 嫩脆爽口，清淡宜人。
木耳拌海蜇的做法
1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。
2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
木耳拌海蜇制作提示
可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。
木耳拌海蜇健康提示
海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。
木耳拌海蜇的食谱营养
 | 海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡丝蜇皮 蒜茸拌蜇皮 椒麻海蜇 青萝卜蜇皮 蛋皮海蜇 白菜蜇皮 三珍炒掐菜 白菜心拌海蜇皮 |
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
木耳拌海蜇的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
木耳拌海蜇的营养成分
- 能量243.47千卡
- 蛋白质16.43克
- 脂肪6.53克
- 碳水化合物29.84克
- 叶酸0.67微克
- 膳食纤维15.13克
- 胆固醇20毫克
- 维生素a9.3微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e14.54毫克
- 胡萝卜素54.7微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.93毫克
- 钙507.43毫克
- 磷239.06毫克
- 钾826.8毫克
- 钠1105.6毫克
- 碘0.07微克
- 镁393.25毫克
- 铁61.37毫克
- 锌3.13毫克
- 硒41.05微克
- 铜0.48毫克
- 锰5.75毫克
