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黑木耳枣汤的做法
1.用温水泡开黑木耳，摘去根蒂，洗净，备用；
2.红枣经挑选，洗净备用；
3.将黑木耳和红枣混合；
4.加适量水，煮沸，改小火煨至木耳和枣熟烂；
5.加入红糖，煮沸，离火即成。
黑木耳枣汤健康提示
1. 木耳味甘，性平；
2. 可润燥利肠，凉血止血；
3. 红枣味甘，性温，能补中益气、养血安神；
4. 红糖可养血活血，调经补虚，诸物相合，共具益气养血、补虚润燥之功效；
5. 适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。
黑木耳枣汤的食谱营养
 | 木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂林烩素 金针鸡丝汤 三丝木耳 木须肉 五彩缤纷 仙女散花 云耳猪肝焗滑鸡 鳗鱼羹 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
黑木耳枣汤的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
黑木耳枣汤的营养成分
- 能量215.2千卡
- 蛋白质4.48克
- 脂肪0.58克
- 碳水化合物50.54克
- 叶酸19.48微克
- 膳食纤维9.96克
- 维生素a5.05微克
- 维生素c5.6毫克
- 维生素e2.84毫克
- 胡萝卜素29微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸1.03毫克
- 钙110.9毫克
- 磷95.05毫克
- 钾434.85毫克
- 钠17.35毫克
- 镁60.5毫克
- 铁25.6毫克
- 锌1.11毫克
- 硒1.97微克
- 铜0.21毫克
- 锰2.41毫克
