家常菜谱大全 > 银耳杏仁露粥的做法
银耳杏仁露粥的做法
1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.将粳米放入锅中，加入约2000毫升冷水煮沸；
3.再转入小火熬煮成稀粥；
4.银耳用冷水泡发膨胀后，择洗干净，切成碎燕窝状；
5.枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分备用；
6.锅中倒入杏仁露，加入稀粥，先用旺火烧沸；
7.转小火，再加入银耳、枸杞及冰糖，煮15分钟，出锅装碗即可。
银耳杏仁露粥的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 杏仁露 杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁玉枣 什果西米捞 仿真燕窝粥 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
银耳杏仁露粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
银耳杏仁露粥的营养成分
- 能量867.35千卡
- 蛋白质20.19克
- 脂肪2.8克
- 碳水化合物201.03克
- 膳食纤维10.49克
- 胆固醇52毫克
- 维生素a164.5微克
- 维生素c5.8毫克
- 维生素e2.52毫克
- 胡萝卜素987.5微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸4.32毫克
- 钙44.45毫克
- 磷356.15毫克
- 钾635.55毫克
- 钠60.14毫克
- 碘5.3微克
- 镁91.4毫克
- 铁3.98毫克
- 锌3.86毫克
- 硒7.23微克
- 铜0.5毫克
- 锰2.85毫克
