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柿饼肉桂茶的做法
1.生姜去皮，切成薄片；
2.生姜放入锅中加入4杯水用文火熬煮30分钟，放入桂皮继续熬熟；
3.煮好后捞出生姜和桂皮，汤汁加白糖熬至糖完全溶化，熄火；
4.柿饼去蒂，在温热的汤汁中浸泡3小时；
5.泡柔软的柿饼连汤汁盛在茶碗里，最后撒上松子做装饰即可。
柿饼肉桂茶制作提示
柿饼表面的糖霜不要洗去，用牙签在柿饼上扎几个小洞，可以让汤汁更易入味。
柿饼肉桂茶健康提示
1. 柿饼性寒味甘、涩，有润肺涩肠、收敛的作用，能止咳、治疗腹泻；
2. 生姜和桂皮性温，正好中和了柿饼的寒性。
柿饼肉桂茶的食谱营养
 | 姜 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 卤汁腰片 |
 | 柿饼 1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3.柿子中的有机酸等有助于胃肠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：柿饼拌饭 百合柿饼鸽蛋汤 冰糖蒸柿饼 豌豆糕 罗汉果金银菜柿饼汤 珠玉二宝粥 柿饼粥 百合柿饼鸽蛋 |
 | 松子仁 1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：松仁香菇 黑豆松仁肉丁 五彩鸡肉粒 芥末菜 姜丸米浆 鱿鱼松子 椒盐八宝鸭 生拌牛百叶 |
柿饼肉桂茶的食物相克
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。
柿饼肉桂茶的营养成分
- 能量244.95千卡
- 蛋白质2.7克
- 脂肪10.78克
- 碳水化合物36.94克
- 叶酸0.88微克
- 膳食纤维2.7克
- 维生素a16.9微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e5.04毫克
- 胡萝卜素102微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.9毫克
- 钙33.25毫克
- 磷104.2毫克
- 钾217.85毫克
- 钠6.6毫克
- 碘1.84微克
- 镁33.2毫克
- 铁1.66毫克
- 锌0.83毫克
- 硒0.42微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.78毫克
