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爽口苦瓜的做法
1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；
2.枸杞洗净，用温开水泡发；
3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开；
4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
爽口苦瓜的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 苦瓜 1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清拌苦瓜丝 水晶金钟鸡 豆豉烧苦瓜 蚝油毛豆苦瓜 豉汁苦瓜 酱香苦瓜鸭 怪味苦瓜 海米拌苦瓜 |
爽口苦瓜的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
爽口苦瓜的营养成分
- 能量200.35千卡
- 蛋白质6.79克
- 脂肪0.92克
- 碳水化合物49.74克
- 叶酸185.26微克
- 膳食纤维8.57克
- 维生素a542.2微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c162.7毫克
- 维生素e2.69毫克
- 维生素k102.5微克
- 胡萝卜素3248微克
- 泛酸0.92毫克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸2.24毫克
- 钙56.65毫克
- 磷151.3毫克
- 钾787.05毫克
- 钠82.48毫克
- 镁76.4毫克
- 铁3.61毫克
- 锌1.4毫克
- 硒4.97微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.68毫克
