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海蜇荸荠汤的做法
1.将海蜇皮用温水泡发，洗净切碎；
2.荸荠洗净，去皮切碎；
3.将海蜇皮与鲜荸荠放入砂锅，加适量清水，煎煮30分钟。
海蜇荸荠汤健康提示
本品具有清热化痰、清肺定喘之功效，适于因痰湿蕴肺引起的喘咳的患者食用。
海蜇荸荠汤的食谱营养
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海蜇荸荠汤的食物相克
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
海蜇荸荠汤的营养成分
- 能量45.3千卡
- 蛋白质1.83克
- 脂肪0.21克
- 碳水化合物9.66克
- 膳食纤维0.66克
- 胆固醇2.4毫克
- 维生素a1.8微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e1.03毫克
- 胡萝卜素12微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.48毫克
- 钙47.4毫克
- 磷35.4毫克
- 钾231.6毫克
- 钠106.92毫克
- 镁44.4毫克
- 铁1.8毫克
- 锌0.37毫克
- 硒5.08微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.2毫克
